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大北京边上一座低调的绝世小城还藏了2条挂壁公

时间:2019-02-21 22:50来源:未知 作者:admin 点击:
在长治,能坐上美食头把交椅的当属上党腊驴肉。它以新鲜驴肉为主料,既不用淹制也不需熏干,而是专门有一套独特的制作工艺,风味独特,闻名遐迩。 潞城甩饼是长治市潞城市的特

  在长治,能坐上美食头把交椅的当属“上党腊驴肉”。它以新鲜驴肉为主料,既不用淹制也不需熏干,而是专门有一套独特的制作工艺,风味独特,闻名遐迩。

  潞城甩饼是长治市潞城市的特产,距今已有100多年历史。吃的时候卷上薄腊肉片,蘸蒜泥就食,浓香可口,不酥不烂,不软不硬,越嚼越香,令人回味无穷。

  武乡枣糕是武乡当地一种独有的小吃,距今已有300多年的历史,具有质软、色黄、味甜之特点。许多游人在吃过后,都对其赞不绝口。

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